本网重点推介：#中国食文化研究会三十周年庆典#
中经总网·中经在线北京讯（熊辉 王海珠 综合报道）由文化和旅游部、国家发展和改革委员会、农业农村部指导，中国食文化研究会主办，中国食文化研究会清真美食专业委员会、北京米菲儿数字科技有限公司共同承办的“中国食文化研究会三十周年庆典暨清真美食产业高质量发展论坛”，将于2023年12月18-20日在北京大红门国际会议中心隆重举行。
11月20日，中国食文化研究会第六届全国会员代表大会在北京日坛宾馆成功召开。会上，中国食文化研究会成立三十周年纪念作品景泰蓝《景泰六合炉》深受与会专家学者们的一致好评。
△大会现场
《景泰六合炉》是由大师小匠首席艺术总监、亚太手工艺大师戴嘉林高徒程文保大师受中国食文化研究会会展部邀请，以中国传统景泰蓝工艺，基于中国景王《盛世六合》图案元素进行设计创作，是极具中国食文化特色和凝聚中国传统工艺精髓的一件经典作品。
△景泰蓝作品《景泰六合炉》
作品同时也是联合国教科文《保护非物质文化遗产公约》二十周年的纪念之作，得到了中国食文化研究会会长洪嵘，中国食文化研究会原秘书长、副会长张树良，中国食文化研究会资深副会长尹长龙，中国食文化研究会副会长张宗江，中国食文化研究会副会长、饮食协会主任朱永松，中国食文化研究会副会长叶建平，中国药膳研究会、国家评委药膳大师素食协会主任刘金山，中国食文化餐饮传承导师张国强等与会专家学者们的高度评价。
△《景泰六合炉》品鉴证书
中国食文化研究会资深副会长尹长龙表示，中华优秀传统文化是一座无价的宝藏，非物质文化遗产是中华文明绵延传承的生动见证。《景泰六合炉》以六合为主题，寓意协和万邦;以六百年中华非遗技艺景泰蓝，充分展现了中华民族深厚的文化底蕴，同时也是对先辈们高超工匠技艺和一代代匠心精神的传承。
世界非遗传承人大会副秘书长刘奕表示，《景泰六合炉》代表了中国的国粹景泰蓝文化和极富特色的中国食文化，寓意家国团圆，和和美美。在2023年联合国教科文组织颁布《保护非物质文化遗产公约》二十周年创作此作品，意义重大，影响深远。《景泰六合炉》将作为中国特别礼物赠送给“一带一路”沿线国家收藏，必将成为中国与世界各国文化交流的桥梁，见证大国文化自信，美美与共。
△景泰蓝作品《景泰六合炉》
景泰蓝是中国历史长河里艺术瑰宝中的翘楚，2006年被国家列为第一批非物质文化遗产。《景泰六合炉》以景泰蓝工艺纯手工打造，整体古朴典雅，炉身为以莲花为主体的缠枝纹饰。缠枝莲是中国传统吉祥纹样，象征“长生”与“富贵”，作品表达了吉祥的寓意和对生活的美好愿望。
△景泰蓝作品《景泰六合炉》
《景泰六合炉》同时也是中国景王《盛世六合》的同系作品。《盛世六合》国泰尊由六位景泰蓝国宝级大师创作，作品被四国元首俄罗斯总统普京、阿根廷总统费尔南德斯、塞尔维亚总统武契奇、柬埔寨国王西哈莫尼，共同珍藏;是唯一由国家级艺术月刊—《人民艺术家》专题记录的国宝巨作;是中国景泰蓝唯一入藏珐琅源起地塞浦路斯国家博物馆的大国重器;是唯一荣获世界非遗传承人大会2022年度作品;是《保护非物质文化遗产公约》颁布二十周年指定纪念作品;荣获两项世界艺术大奖的中华非遗首席力作。
△部分嘉宾合影
非物质文化遗产是凝聚民族认同、厚植爱国情怀的重要载体。大师小匠作为非遗文化产业领航者，充分发挥企业优势，深耕中华优秀传统文化资源沃土，同时结合时代发展要求，精准对接当代人对文化的需求，开发创作《景泰六合炉》，是推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展的一次成功实践，真正做到让中华优秀传统文化“活起来”。
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发布：中经总网·中经在线
编审：王海珠 熊辉 刘信春
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