中国经济报道9月12日讯（熊辉 王海珠）兴安盟科尔沁草原，北纬47度，位于大兴安岭南麓，这里水草丰美，自然环境保护完好。有碱草，苜蓿，冰草，桔梗，红花，苦参，防风，黄芪等120多种营养丰富的牧草，是动植物的乐园。
被誉为顶级食材的草原香猪，原名藏香猪。又名人参猪和蕨麻猪。是西藏，云南，甘肃等地区特有的一种古老瘦肉型猪种，由于藏香猪采用野外牧养，以天然野生可实用的植物及果实为主食，成年猪平均50公斤，最大的特点就是猪皮薄，肥肉少吃起来毫无油腻感。
莉薇牧场专门将香猪从西藏引进，在本土草原进行放牧式饲养，将藏香猪改化成草原香猪。其品种具有皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白不油腻。它的生长周期长达12-15个月，经历了一年四季，有了沉香过程，从而产生了丰富的氨基酸！
在莉薇牧场上，香猪悠闲漫步，吃的是天然牧草、紫花苜蓿、无公害玉米、秸秆和中草药，喝的是天然无污染的地下矿泉水。让香猪和大自然纯粹的融为一体，经过牧场精心培育，形成了独具特色的内蒙草原香猪。
草原香猪，还原您最纯真的味道！
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