“养蜂女侠”罗梦琪追花追蜜酿人生

中国经济报道 2021-08-20 11:37 申成勇浏览量：163353

中经报道广东惠州8月20日讯（申成勇）立秋后火辣的太阳炙烤着大地。在罗浮山脚下的横河镇，绿树成荫，山风清新，散落在山岙的圆形或方形蜂箱鳞次栉比，或依岩石傲立，或带伞一字排开稳稳伫立，或散落山中幽静而立，“养蜂达人”罗梦琪打开蜂箱，细细检查罗浮孝密(土蜂)的酿蜜情况。在养蜂之前，罗梦琪是一位“陪读妈妈”。

18年前，她毅然离开获利颇丰的五金行业，回到博罗县横河镇西群村成为一名养蜂人。18年来，她刻苦钻研、多方请教，在掌握了养蜂技术后，成立养蜂专业合作社，带动蜂农增产增收，她叫罗梦琪。今年初，她凭借在甜蜜事业中的技术探索与收获，成功入选广东省农业农村厅评选的全省首批农村乡土专家名单。

走路健步如飞，说话快人快语，干起农活干净利落……采访罗梦琪时，她正在地里采摘山稔。“快来体验一下，现在很少能见到这种野果了。”罗梦琪斜背着塑料桶改装的“背包”，一边与记者畅谈，双手快速在山稔树的枝头舞动采摘，没一会山稔就装满了大半个“背包”。

“种这些山稔，一方面是想体验小时候采摘的滋味，另一方面也是为了给蜜蜂采蜜。”罗梦琪一边采摘山稔，一边与记者聊起了她的养蜂史。今年48岁的她，在变身养蜂人之前，可以说是一名年轻有为的企业家。2003年，罗梦琪和家人经营一家五金厂，可是，正当五金厂生意一片向好时，她不顾家人反对，放下手中的生意，投入到养蜂行业中。

“我家族就是养蜂的，我对蜜蜂有特殊的感情，就像自己的亲人一样。”罗梦琪说，让她毅然转行养蜂是因为父亲养殖的蜜蜂突然出现大面积死亡。“我一定要弄清楚原因，也为了接过家里的养蜂事业。”罗梦琪很坚定，“村里养蜂人基本上都是50岁以上的人，养蜂技术较为落后，而且销售也不太好。我想帮这些养蜂人解决技术与销路问题。”

从此，她回到罗浮山开始了养蜂之路。“之前虽然懂得一点养蜂技术，但仅仅是皮毛。想养好蜜蜂，根本不够用。”罗梦琪说，养蜂实践遇到难题时，除了翻书找解决方法，她更多地向农业部门的技术人员咨询。后来，她还参加农业农村部门组织的养蜂技术培训，拿下了中级养蜂师的证书。

2012年8月，在当地养蜂小有名气的罗梦琪成立博罗县横河天地合养蜂专业合作社，向村民传授养蜂技术。在给村里的蜂农们培训时，她倾囊相授，毫无保留。

“养蜂不仅仅是靠老一辈的经验就可行，还要学习新知识新技术。”罗梦琪举例说，别人的蜂箱一般只能放4个蜂格，放多了蜜蜂就会分群，但她的蜂箱能放8个。其中的秘密，就在于她的蜂箱壁比别人厚一些，可以做到冬暖夏凉。此外，还要保持有充足的蜜源，这样即使蜂箱里有8个蜂格，蜜蜂也不会“分家”。“正所谓‘人多力量大’，这样蜂蜜的产量也就更高。”罗梦琪说。

摇蜜也同样讲究技术。罗梦琪介绍，有些蜂农在蜂格还没有封口的情况下就摇蜜，这样摇出来的蜜糖水分含量大、口感较差。但如果等蜜蜂将蜜格完全密封起来，那么摇出来的蜜糖口感就会没那么顺滑。“密封到90%摇出来的蜂蜜口感最好。”罗梦琪说，这是她经过多次试验得出的结果。目前，博罗县横河天地合养蜂专业合作社共有20多户农户，罗梦琪给予养蜂技术指导，也通过多年经营经验拓展蜂蜜销路，帮助他们增产增收。

众所周知，养蜂人经常需要各地跑追逐花期，以采集大自然的琼浆玉露。但罗梦琪比较少这么做，因为她专门为蜜蜂在西群村承包了数十亩土地开展种植，“除了山稔，还有火龙果、柑橘、各种蔬菜等。”目前，她养殖的200多箱蜜蜂，每年能产出数吨蜂蜜。

在不断精进养蜂技术的同时，罗梦琪也一直在探究如何给蜜蜂创造更好的环境。罗梦琪介绍，多年前父亲养殖的蜜蜂出现大面积死亡的经历一直烙印在她心里，经过多年的养殖和探索，她推断原因很有可能是蜜蜂采蜜时吸食了过量农药残留所致。“要让蜜蜂健康，就要有无污染的蜜源，所以是否可以有化肥农药的替代品？”带着这样的疑问，罗梦琪开始了探索。

为此，她阅读了大量相关农业科普丛书，请教了农业专家和乡村老农，写满了密密麻麻几本学习摘录笔记，经过无数次反复思考探究，终于从中草药治病的原理中受到启发。“蜜蜂与人一样，都是属于生命体，那是不是也可以用中草药作肥料和除虫之用？”就这样，罗梦琪开始探索研究中草药生物肥料种植农作物。

认准了方向，罗梦琪义无反顾决心走到底。她风雨无阻一次又一次上山采挖中草药，用参加酵素培训班学到的知识，将中草药放到大缸里浸泡。通过无数次试验，罗梦琪终于找到了方法，那就是用三丫苦等中草药替代农药化肥，成为农作物除虫剂和叶面肥料。

罗梦琪在农作物身上进行大面积试验，在租用的几十亩土地上，种上水稻、花生、茄子、柑橘、山稔、火龙果等蜜源植物，用药渣作底肥，用药液替代农药和叶面肥，有效解决了施肥、除虫、除草等一系列问题。叶菜类、水稻类、瓜果类……针对不同种类的农作物，罗梦琪在不断试验调整着。经过无数次的探索试验，罗梦琪找到了适合的配方比例。她发现，用了中草药生物肥，农作物长势快、结果多，而且蜜蜂采蜜安全，蜂群健康。