深圳：中秋佳节尚未至，鸵鸟月饼已飘香

中经网•中经在线8月16日讯 距离2022年的中秋节还有25天时间，月饼的商家已然按捺不住，正在陆续推出主打产品。笔者近日在深圳福佳鸿公司发现，各式各样的鸵鸟月饼已开始量产，各种各样的礼盒装鸵鸟月饼也已上市，不仅种类丰富，价格也亲民。深受广大市民的青睐。

鸵鸟月饼，即鸵鸟品牌月饼，内含蛋白质高于其他蛋类的鸵鸟蛋，鸵鸟蛋营养丰富，含鸵鸟长寿70岁的长寿因子，加上陈皮等营养原料精制而成，此品牌月饼起源于二十多年前的深圳鸵鸟研究所，二十多年的月饼品质，值得我们追求健康的精英们信赖。

图为：深圳福佳鸿公司董事长肖建平接受中经网采访（申成勇/无人机拍摄）

深圳福佳鸿公司董事长肖建平表示，过去，“高糖”曾是困扰部分月饼爱好者的难题。旧式月饼大多高糖，一方面为了长久保存，另一方面迎合当时的口味需求。现如今，随着人们健康饮食观念加强，“低糖”“低卡路里”月饼渐成消费新趋势。而最受关注的，莫过于深圳福佳鸿推出的鸵鸟月饼。

鸵鸟蛋是蛋类之最，被称为“百蛋之王”鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白质，钙铁等含量均高于其他蛋类，营养学家称鸵鸟蛋营养价值为“软黄金”是增强体质，提高免疫力的“食补”长期食用，可起到美容，增智益寿，降低血脂血糖之功效。

图为：鸵鸟研发专家杨柳青先生接受中经网采访（申成勇/无人机拍摄）

图为：深圳福佳鸿公司总经理李忠苹女士

深圳福佳鸿公司总经理李忠苹女士表示，差异化竞争下，传统阵营的商家也在寻找新消费切口，致使市面上涌现了越来越多的创新产品与跨界合作。今年，福佳鸿倾情打造的系列鸵鸟月饼让消费者迫不及待，在口味和颜值方面无可挑剔。尤其是鸵鸟陈皮豆沙月饼更是全方位满足了消费者的味蕾。

图为：肖建平与团队一起合影（申成勇/无人机拍摄）

千百年来，月饼一直是中秋的“标配”，是这个传统节日重要而又独特的元素。中秋佳节如果缺少健康可口的月饼，就会留下些许遗憾。吃月饼不仅只是中秋节的习俗，同时更是传承多年的一种文化现象。正像媒体所报道的那样，伴随着中秋节临近，月饼的口味也千变万化。不管中秋月饼的口味如何变化，最好不能缺少健康至佳的“鸵鸟月饼”。(杨默然)

来源：中经网•中经在线

编辑：熊辉 王海珠 申成勇