塞外药乡，济世情怀——访“济世黄金养生茶”产业创始人贺鹏途

中国经济报道网综合 在滦平县白草洼国家森林公园一带，青山绿水中隐藏着一处处黄芩有机中药繁育基地。当地老人讲：世外桃源般的这一带，自古树木洪荒百草丰茂，药花仙草三季飘香，是清代的“皇家药庄”。因此，河北省近年举办的五届“药发大会”，就有三届在滦平举行。

被承德市政府授予“承德市农业产业化重点龙头企业”的滦平县济世中药材种子繁育有限公司，研发的“济世”品牌黄芩茶系列，业已引起国内外业界的广泛关注，全县已有近三十家企业生产黄芩茶为主的的绿色饮品。

图：承德广播电视报刊发的报道

图：承德广播电视报刊发的报道

国际论坛上的耀眼新秀

2017年8月，“河北省首届中药材产业发展大会”在滦平举行。昔日皇家药庄的古老土地上方家云集，来自韩国、京津冀以及东北的100家药企代表参会。会展期间，一座宽大的展览大厅，引起了农业部、河北省厅等专家领导的注意，他们一来到展位前，便和摊位主人贺鹏途攀谈起来。贺鹏途，滦平县济世中药材种子繁育有限公司创始人，参展的黄芩药材系列产品“黄金养生茶”，是他带领的科研团队几年来的重要成果。

今年七十多岁的贺鹏途，6岁学医，家族里9代中医，祖上3代为清廷御医，姥姥家是清宫御厨。从小闻着药香长大的他，因满腹国学经典歧黄之术，多年来担任国务院保健局的保健医，每逢“两会”召开，都受邀到会上服务，因此国内一些专家学者，都跟他成为同道挚友。

在贺鹏途看来，当一个好的中医，必须要懂药。目前我国两万四千七百多种中药材，有一万多种进入药典，而各省，都有特定环境下生长的药材，为当地人长期使用，这就是“一方水土养一方人”。

道地药材热河黄芩，应用历史已有1500多年，乃是上天赐予承德人的无上瑰宝，以自己多年来对歧黄之术的心领，贺鹏途带领的团队，用黄芩叶等19种原料，配伍了“济世黄金养生茶”系列产品，2017年，在“上海茶叶博览会”上，一举荣获优秀产品奖和新产品研发金奖，被定为博览会唯一指定养生保健茶。一位担任茶博会评委的印度专家，当场找到贺鹏途，开口就要货一百箱。在“2018第十九届（北京）国际有机食品和绿色食品博览会”上，“济世黄金养生茶”荣获博览会最高奖--金奖，农业部一位副部长亲自登台，把沉甸甸的奖杯颁发到贺鹏途手中。就在当年，该产品还被收入农业部国家年鉴之中。

塞外药乡的天赐瑰宝

黄芩，别名土金茶根、山茶根，李时珍在《本草纲目》中自述：他20岁那年患感冒后病势加剧，旁人以为他必死无疑，他的父亲偶想起金元名医之法，只用一味黄芩汤，就使李时珍大病痊愈, 可见黄芩药效之非凡。

黄芩在河北、内蒙古、山西、山东、河南等地都有生长，而承德则是道地产区河北省中的最优产区，“热河黄芩”因所含黄芩素等成分极高而名扬海内外。

道地药材，有着独特的生长环境。北纬41度的承德境域，自古大河成网，温泉涌流，多个县区的土地为富硒土壤，而且雨热同季，四季分明，年平均温度10度以上，最大日温差达到20度，冷热交替明显。这些独特的物候特点，使承德境内的生物多样性极为明显，为中药材有效成分的生成提供了无可替代的环境。也因此，承德成为一个植物物种资源丰富的天然博物馆，成为华北的一座中药宝库，也一直是中国林业大学、中国农业大学的实习基地。

热河作为清代皇家陪都，自古就连通着一条古老商道，向北连接着药材交易重镇丰宁，往东北连接着古镇八沟，也因此，承德作为一个塞外药乡，中药材的种植历史悠久绵长。

承德域内有中药材种质资源640多种，道地药材70多种，名贵药材20多种，中药材种质资源、产量质量、种植面积，均居河北省第一。作为养生生态之乡，承德市在京津冀一体化的宏大背景下，正在复兴着古老药乡的繁华过往，全市有150多万亩退耕还林地，正在恢复中药材种植。

7年前，贺鹏途以一位世传中医的眼光，在滦平县百草洼国家森林公园附近，选中了济世公司的药材基地，这里独特的火山花岗岩山体和弱碱性水质，是栽植黄芩等中草药的优渥之地。7个村280户签约农民，种植着1.6万亩药材。一亩地的黄芩叶，农户第一年就能卖两千块钱，第二年卖六七千块钱，五年以后还能收一笔药材钱，无疑是脱贫致富的好项目。目前，在外县区的要求下，济世公司的种植基地已经扩大到兴隆、宽城。纵观全市，一个复兴的古老塞外药乡，正在破蛹化蝶之中。

桑榆晚霞的济世之心

在贺鹏途看来，现代的人们再不可能像《击壤歌》所言“日出而作，日入而息。”相反，熬夜、盯电子屏幕日久成习。早餐的营养不足与晚餐的肥甘厚味，都使得人们内热中满、五脏受伤。他感叹，过去的百姓人家，多少都懂一点《黄帝内经》。反观今人，已与健康合理的生活方式渐行渐远，还有多少人知道“灵兰秘典”、还有几人能说出“午子流注”！

热河黄芩，如同漫山遍野的承德山杏，为天赐地造之物。从泥土中挖出一棵黄芩，用手指剖开根肉，但见根根肉筋金黄夺目，因此又称“金丝黄芩”。5年前，贺鹏途提着他采备的全国6省所产的黄芩样品，叩开国家质监局的大门，经检测，热河黄芩所含黄芩苷、黄芩酮、黄芩素、黄芩多糖，含量最高！此后，贺鹏途带领的滦平县济世中药材种子繁育有限公司，为了确保“济世黄金养生茶”的品质，对所用原料年年自检，定期到国家质监局送检，检测的数据非常漂亮。因此近几年来，公司年年受邀参加各种行业博览会，都是拿得出手，经得住检验，当得起大奖。

贺鹏途研发的“济世黄金养生茶”，所需19种原料，分别取自湖南、湖北、江苏、浙江、福建、陕西、吉林的生产基地，如制药一样依性味归经、君臣佐使，按药产地协，组方配伍而成。三十多个品种，适合老中青妇四种人群在四季中饮用。比如职场中的中青年女性，最容易受到“受凉、熬夜、饮食不周、生气”这四大因素的困扰，受凉导致宫寒，造成不育。睡眠不足，导致身体机能衰减。生气导致排卵不畅，早生肌瘤。寒凉加生气，导致脸上身上长出淤血性斑迹。所以要活血祛瘀，美容养颜。目前，六个系列的“济世黄金养生茶”，适合各种群体。

贺鹏途说，医家讲究在“天人合一”理念下调理、纠偏，让人的身心恢复正常，以期天年。古人所说的天年，就是120岁，但是今人已经远远达不到了。而对于古人来讲，活到天年是可以达到的目标。他组方配伍“黄金养生茶”，就是想让忙碌的现代人，通过药代茶饮，感受祖国医学药食同源的魅力。从他多年的行医实践看，他也更愿人们敬畏自然、回归自然，在饮食、睡眠、运动、心理这几个方面，养成良好的生活习惯，早睡早起，吃好早餐控制晚餐，少些“想法”降低欲望，保持豁达开朗的心情。

古籍载：茶，初为药用，后用来祭祀神祇，再后来进贡帝王，最终普及大众，为百姓日常所饮用。贺鹏途说：黄芩，解毒百药之上品，是我们老祖宗用了几千年的广谱抗菌药。黄芩能抑制流行病毒，抑菌、抗炎、抗变态反应，有较强的抗癌反应等生理效能，还能解热、利尿、降血压、降血糖，利胆保肝解毒，养血、安胎，还能清除氧自由基，抑制黑色素的生成。因此热河黄芩在医药和化妆品的研发应用上，有着宏大的产业前景。目前，他的相关学术论文已经完成。他说：做为一个医家，要为家乡、为当地留下点儿有价值的东西。

国内多位行家对贺鹏途表示，以承德“热河黄芩”的地道品质，以你的中医功底和国学修养，为“济世黄金养生茶”等黄芩系列饮品打造一个品牌，前景可谓光明而广阔。近两年，已经有国内实力很强的药业集团找到贺鹏途，提出高价买断配方等合作意向，被他婉言拒绝。他知道，中药材从种植到炮制到制茶，所有的环节都需要人来把控保障。这是中药业的特点，也是容易出问题的环节。他坚持自己亲手把控原料的道地性，以践行中国人“修合无人见，存心有天知”的古训，让“济世黄金养生茶”这一塞外之花，盛开在承德，将来更香飘于五洲。