编者按：伴随着国民消费能力提升和消费结构升级，以及大众的健康意识普遍增强，健康服务需求显著提升，健康服务市场前景广阔。中经网·中经在线《大医健康》栏目“健康服务行业调研行”系列报道走进医疗护理、康复保健、健身养生、美容美体等相关机构，聚焦健康服务业的探索与创新，打造优质品牌形象，推动行业标准化、规范化、高质量发展。本期人物：首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科主任医师 石汉平——
图：首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科主任医师 石汉平
图：《大医健康》栏目执行主编张士君与首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科主任医师石汉平合影
石汉平，医学博士，首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科主任医师。首都医科大学附属北京世纪坛医院胃肠外科二病区主任、临床营养科主任，首都医科大学肿瘤学系主任，中国科学院大学存济医学院教授，国家重点研发计划项目首席科学家。
对80岁以上高龄老人的外科手术、中晚期肿瘤患者的综合治疗、保功能盆腔廓清、癌性肠梗阻、加速康复技术、外科危重病/疑难杂症的诊断和处理、临床营养、肿瘤代谢治疗有深刻的体会;践行“零输血手术”理念，提高了手术安全性及治疗效果。首创腹膜外保功能盆腔廓清术，极大地改善了肿瘤患者生活质量、提高了手术安全与效果。
创立我国肿瘤营养学科，提出肿瘤营养疗法、肿瘤代谢调节治疗、营养不良三级诊断、营养不良四维度分析、营养不良五阶梯治疗、医院-社区-家庭（H-C-H）分级营养治疗、整体营养疗法、营养治疗疗效综合评价、肿瘤患者营养教育。
发布：中经网·中经在线《大医健康》栏目
编辑：王海珠 熊辉 张士君
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