中国经济报道讯 3月5日，襄阳市黄酒行业协会成立大会暨第一届一次会员大会成功举行，襄阳市民政局、市场监管局、市农业农村局，襄阳市黄酒行业企业代表等共同出席。协会将通过技术创新，工艺创新，设备创新，方法创新，品类创新等举措，打造襄阳黄酒新型生产模式，推动早餐酒，国际酒，非遗酒，特色酒，新派酒等全面发展。
热气腾腾的牛肉面加一碗美味的黄酒，如今这个cp组合已经成为襄阳人过早的标配。随着襄阳牛肉面产业的不断推进，该市的黄酒产业也在逐步发展壮大。
襄阳黄酒既有悠久的历史和深厚的文化底蕴，也有广泛的群众基础。目前，襄阳黄酒企业共有76家，但大部分都处于小而散的状态。而这次市黄酒行业协会的成立，将在完善襄阳黄酒产品的行业标准，生产标准等方面起到决定性作用，让黄酒生产企业形成合力，抱团发展。
枣阳市灵鹿酒业有限公司总经理魏兆合：襄阳市黄酒协会的成立是我们黄酒产业的一个新起点，在我们能抱团取暖的情况下抓好我们的产品质量和品牌建设，让襄阳的产品走出去。
襄故里牛肉面品牌负责人、襄阳赛奥食品有限公司总经理徐保华：襄阳的黄酒和牛肉面本身就是一个黄金搭档，两者相辅相成，相互成就，缺一不可。在以后的生产经营过程中，我们将和襄阳市黄酒协会的各个成员单位，紧密结合，共同制定各种营销战略，助推黄酒和牛肉面行业的发展。
本次襄阳黄酒行业协会成立大会，由襄阳市民政局、市场监管局、市农业农村局，襄阳市黄酒行业企业代表等共同出席。目前，共有45家黄酒企业成为会员。协会成立后，将在现有的基础上，通过技术创新，工艺创新，设备创新，方法创新，品类创新等举措，打造襄阳黄酒新型生产模式，推动早餐酒，国际酒，非遗酒，特色酒，新派酒等全面发展。
襄阳市黄酒行业协会会长郭德军：我们一个是要讲究企业精神，这个企业精神包括工匠精神、工匠产品，这两点非常重要，这是我们襄阳黄酒目前缺乏的的一个内容。二是对襄阳黄酒，尤其是早餐酒这个认知度还不够，早餐酒它也分鲜酒和老酒，这几个标准它是不一样的。对于早餐酒我们将来协会会把它分成很多个品种。
市农业农村局相关领导表示襄阳黄酒要有对标绍兴黄酒的决心、赶超房县黄酒的勇气，将襄阳黄酒发展成规模化、标准化、品牌化的龙头产业，形成黄酒产业集群，带动襄阳粮食产业集群发展，促进农业农村经济高质量发展。同时，要尽快申报襄阳黄酒地理标志证明商标或集体商标，将襄阳黄酒按照市级区域公用农产品品牌的标准来打造，进一步挖掘和传承黄酒文化，做大做强襄阳黄酒品牌。
襄阳市农业农村局市场信息化科科长 邓荣：近年来 市委市政府非常重视农产品品牌建设工作，目前我们已经按照市级品牌加县级品牌，区域公用品牌加企业品牌两个双品牌模式，正在推进襄阳市农产品品牌建设，借着今天襄阳市黄酒协会的成立，为下一步我们襄阳黄酒品牌的注册，打造，以及襄阳黄酒产业的发展，起了一个好的头。目前我们现有的高香茶，牛肉面，中国有机谷，襄阳大米等市级公用品牌的基础上，待襄阳黄酒发展到成熟以后，我们计划把襄阳黄酒拿到市级品牌统一推动，统一打造，力争将襄阳黄酒打造为市级公用品牌一张亮丽的名片。
（信息由友情单位-襄阳市黄酒行业协会荣誉会长、枣阳市灵鹿酒业有限公司总经理魏兆合 特别推荐）
综合报道：中国经济报道
编辑：王海珠（编辑微信13520414009）
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