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    湖北黄冈市场监管部门开展食品安全专项检查系列报道

    中国经济报道  2022-06-15 13:41     浏览量:131485

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    中国经济报道讯 根据市委市政府工作部署,市食药安委印发《关于切实加强当前食品安全工作的通知》,湖北黄冈市市场监管局联合教育、民政、住建、卫健等部门联合印发《单位食堂食品安全隐患排查整治工作方案》,两份文件对近期加强全市食品安全工作提出了明确要求。

    全市各级市场监管部门纷纷强化动员、突出重点、摸清情况,扎实开展食品安全风险隐患排查,切实守牢食品安全底线。

    英山县局

    英山县收到市食品药品安全委员会《关于切实加强当前食品安全工作的通知》后,立即向县委县政府汇报。县食药安委副主任、分管县长陈琼作出批示,要求切实抓好落实。6月2日,该局召开专题会议,重点部署高考期间食品安全保障工作。该局联合县教育局、公安局,对高考住宿点、考点学校及周边餐饮服务单位进行全面检查,督促落实餐饮服务食品安全管理制度,建立健全防范措施,切实防控各种食品安全风险。对考点学校食堂、考生食宿酒店进行食品安全快检,并派员进驻,实行全程监管。同时,该局加强高考期间食品安全的预警与监测,及时消除潜在的隐患,切实保障食品安全。

    浠水县局

    6月3日,浠水县局组织全员学习市食药安委有关文件精神,部署做好节假日、高(中)考、省党代会期间疫情防控和食品安全监督检查,坚决筑牢疫情防控和食品安全防线。同时,要求各乡镇食药安委成员单位抓好落实,切实做好当前各地各领域的食品安全工作。在食品经营环节,重点检查索证索票、进货查验等制度落实情况,检查贮藏和销售条件是否符合规定要求,节令食品包装标志、生产日期、保质期和散装产品标签是否符合要求等情况;在餐饮服务环节,重点检查原料采购、加工场所、加工操作、食品留样、餐饮用具清洗消毒等情况,督促食品经营主体落实食品安全主体责任,及时排查并消除食品安全隐患。

    蕲春县局

    6月2日,蕲春县接到市食药安委《关于切实加强当前食品安全工作的通知》后,县食药安委领导高度重视,要求各相关单位按照文件要求,结合“守查保”专项行动,扎实推进食品安全专项整治行动。该县针对“群众点题”校园周边食品安全问题,制定《校园周边食品安全问题专项整治行动方案》,组织县食药安办、市场监管、城管、教育、公安和卫健等部门,开展校园周边食品安全问题专项整治行动。针对高(中)考期间饮食安全问题,组成联合检查组,对全县9个考点,15个考生食宿点的学校食堂及周边饭店、餐馆进行全面安全隐患排查整治检查,保障广大考生饮食安全。针对社会餐饮食品安全问题,该县成立六个检查组,集中半个月时间,对城区学校、医疗机构、建筑工地、养老机构等单位食品安全进行一次专项检查,切实消除重点单位食堂的食品安全风险隐患。  

    武穴市局

    武穴市局收到市食药安委《关于切实加强当前食品安全工作的通知》后,迅速召开会议研究贯彻落实措施。食药安办切实发挥统筹协调作用,迅速部署全市校园周边食品安全、单位食堂食品安全隐患排查整治、深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动等工作,明确各成员单位职责,增强监管合力。持续深入推进“守查保”专项行动,以全市大中型餐饮服务单位、幼儿园食堂、学校食堂、机关单位食堂、中高考考点食堂及周边餐饮服务单位、保障重大活动的餐饮服务单位,以及校园周边的小摊贩等作为重点对象,重点检查原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等重点环节;突出网络订餐平台监管,加大监督抽检力度,及时消除食品安全隐患。

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