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中经总网·中经在线福建讯（王海珠 特约通讯员：蔡淑坤）2024年月1日18-19日，福建省食品工业协会会长刘宜锋教授级高工、副秘书长蔡淑坤、福建农林大学食品科学学院田玉庭教授、黎明职业大学王剑威老师一行相继到泉州金穗米业有限公司、福建爱乡亲食品股份有限公司、福建省富邦食品有限公司、福建瑞芳食品有限公司、泉州和源食品有限公司、由心康园（福建）农业科技有限公司、黎明职业大学、泉州食品行业协会等单位进行实地调研交流。
18日早上，调研组一行驱车来到金穗米业，在公司周振荣副总的陪同下先后参观了生产车间、研发实验室、金穗稻谷文化馆等。刘宜锋会长详细了解企业经营状况、产品品质、企业品牌建设、人才培养等方面的情况，在人才引进与培养方面，刘会长建议企业加强与本地院校合作，用心用情去培养企业人才，在职称提升、技能传帮带等方面多为他们创造机会与平台，让他们有归属感，增强对企业的忠诚度。在现场刘会长一行与公司品管及技术人员悉心交流，传授经验。
在爱乡亲食品总部，许文涛董事长携企业高管陪同座谈。许董事长向刘会长及调研组一行详细介绍了企业发展现状、当前产业发展痛点、难点等，调研组就行业目前存在同质化竞争，产品创新及产品结构转型升级等进行深入交流。在谈及企业未来规划时，许董事长表示，企业目前急需地方政府能规划一块生产用地用于生产。
泉州市食品行业协会秘书长余志聪首先对刘宜锋会长一行的到来表示热烈欢迎，省市食品协会的负责人相互通报近期主要的工作情况，刘会长表示本次到访旨在积极推动省市食品协会强强联合，充分发挥协会桥梁纽带作用更好的为我省食品企业提供技术诊断、标准制订、体系建立、行业咨询和培训等服务，促进我省食品行业高质量发展。
座谈会现场轻松愉悦，双方均表示，省市两协会将进一步发挥各自优势，开展优势互补、资源对接，为促进食品行业高质量发展发挥作用。
调研组一行还走访了泉州和源食品有限公司、由心康园（福建）农业科技有限公司，参观了和源食品的生产车间，分别与和源食品总经理王冬雨、由心康园董事长黄金土、总经理卢江文座谈交流，就企业产品创新、技术难点突破等方面进行深度交流。
1月19日，应黎明职业大学轻工学院邀请，刘宜锋会长一行到学院走访交流。王晖院长、黄茂坤副院长、王剑威老师热情接待，王院长详细的介绍了黎明职业大学及所在轻工学院的历史、现状、规划，黎明职大承载着政、行、企、校转换的职责，在未来的职业教育培养技术专项人才方面发挥积极作用。刘会长也全面介绍了协会的情况。双方共同探讨协会与黎明职大在品管、体系、技术服务、专利转换等方面产学研结合新思路并达成意向合作。
富邦食品作为我省台资企业的标杆单位，无论在产品创新、企业管理等方面都做到精益求精。调研组一行首先参观了富邦产品陈列室，详细了解了企业的发展史。
座谈交流中，调研组向企业了解经营现状、企业创新及转型升级、体系建立及产品标准使用等问题。吴妘蓁总经理赞赏协会在产业发展中重要作用，同时希望协会在推动两岸企业合作交流方面开展更多的工作。
调研组最后一站来到副会长单位瑞芳食品，公司董事长钱瑞芳、副总经理何朝晖热情接待。
刘宜锋会长详细的了解了瑞芳企业主要产品生产经营情况、2024年新产品研发进展和新项目建设进度情况等，与钱董事长探讨了企业在生产经营方面诸多问题。瑞芳鱼卷等产品采用新鲜鱼为原料，调研组就生产中边角料生物综合利用提出实用性建议。鼓励企业积极申报行业标杆、国家省级科技进步奖项、专业技术人员职称晋升等。钱董事长感谢调研组的到来，表示今后要与协会多交流。
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发布：中经总网·中经在线
编审：王海珠 熊辉 刘信春
本网重点合作单位推介：蔡淑坤（福建省食品工业协会副秘书长、信息部主任）
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