中经总网/世界品牌研究院讯（王海珠 郑建华 综合可可西里报道）2024年10月31日，中国市场监管报社社长张霞在西宁市市场监管局令小峰副局长、刘宁强副局长陪同下、携中国市场监管报社副总编辑潘传龙、中国市场监管报社总编室副主任李晶一行莅临青海可可西里食品有限公司调研、指导工作。
进入全透明的车间参观走廊，首先映入眼帘的便是那整洁有序的环境，工人们以高度的责任心严格把控着每一道生产工序，每个环节都彰显着可可西里企业对产品质量与食品安全的高度重视。这种重视不仅仅体现在规章制度里，更是实实在在地落实在每一个细微的操作步骤之中。
可可西里牦牛肉均来自于海拔3000多米的世界屋脊——青藏高原！这里的藏牦牛吃的不仅仅是天然牧草，还有与天然牧草共同生长的冬虫夏草、雪莲、贝母等名贵中草药。如此优良的生长环境与食物来源，使得可可西里牦牛肉的品质格外上乘，且蕴含着丰富的营养成分，堪称行走的草原鲍鱼。
其次，在公司法人邵磊的带领下，张霞社长一行来到了牦牛文化馆，在这里，他们不仅领略到牦牛的起源与演变，同时也深入了解了公司的发展历程与宏伟愿景。
在可可西里工厂展示厅店，仿佛置身于青藏特产的丰富宝库之中，各类特色产品琳琅满目，应有尽有。其中，备受瞩目的可可西里牦牛肉特色产品尤其引人关注。
公司法人邵磊提出：依托青海丰富的农牧业资源，坚持做牦牛肉精深加工，立足产业“四地”建设，做有机牦牛肉加工企业。可可西里以“提质、稳量、补链、扩输”为路径，为青海牦牛系列产品“出青”打下坚实基础。
在未来，市场监管部门通过加强监管和提供优质服务，助力企业持续健康发展；而企业也将积极履行社会责任，严格遵守市场监管相关规定，不断提升产品质量和品牌形象，为广大消费者提供更多健康、安全的食品，共同为推动青海乃至全国的食品行业发展贡献力量。
（供稿单位：青海可可西里食品有限公司）
中经总网/世界品牌研究院 联合报道
发布：中经总网·中经在线
总编审：王海珠
总监制：熊辉
编辑：郑建华 刘信春
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