12月18日，圣农集团旗下圣泽生物科技发展有限公司培育的“圣泽901”新组合“圣泽901plus”，在集团旗下政和基地出栏，平养条件下料肉比达1.473（按宰杀前称重计算口径），笼养条件下料肉比达1.39（按宰杀前称重计算口径），分别比原来组合料肉比降低0.05，达到国际领先水平。
据了解，料肉比是指饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量，是影响企业生产成本和经营效益的最重要指标。圣农料肉比降低0.05，预计每年可为企业节约饲料成本4亿元。
2021年12月，圣农集团自主研发的具有完全知识产权的配套系“圣泽901”获得农业农村部颁发的畜禽新品种证书，标志着我国第一次掌握白羽肉鸡育种核心技术，实现“中国智造”全面的科技反垄断。
近2年来，圣农集团每年育种科研投入超过1亿元，与国内知名农业大学合作，利用基因组测定和表型数据相结合的模式，进行精准选育，推进遗传改良，进一步优化“圣泽901”配套系综合性能。在保持父母代种鸡、商品代肉鸡性能和原种鸡疾病净化水平不变的情况下，降低料肉比，提升养殖综合效益。
“育种中，圣泽生物在饲料转化率测定、育种管理系统、表型精准测定等育种核心测定设备和方法上实现了全方位突破，部分育种技术处于国际领先水平”圣泽生物总裁罗平涛博士说。
罗平涛博士向记者介绍了圣泽生物应用的新技术和研发的系列新设备，如微卫星标记、快慢羽基因分子检测、育种管理系统等新技术，和自闭产蛋门、系谱孵化出雏笼、家禽胸角器、个体产蛋测定电子记录系统、智能化饲料转化率精准测定设备等一系列育种新设备。
今年，《“圣泽901”白羽肉鸡新品种培育与产业化应用》科技成果荣获福建省政府授予的2021年度福建省科学技术进步奖一等奖，圣泽生物被农业农村部评定为国家肉鸡核心育种场，“圣泽901”被农业农村部列为全国主导品种，这是白羽肉鸡行业唯一入选的新品种，源自光泽的白羽肉鸡“中国芯”，正逐步走向全国、全世界。
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发布：中经总网·中经在线
编审：王海珠 熊辉 刘信春
特别荐稿：蔡淑坤（福建省食品工业协会副秘书长、信息部主任）
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