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    浙江华统:共筑畜禽屠宰新生态,肉品安全再上新台阶

    中经总网  2024-01-31 20:11  卢国良 何见超   浏览量:145586

    中经总网-中经在线讯(卢国良 何见超)近年来,猪肉行业发展的快速增长为中国肉制品产业提供了极大的发展空间。浙江华统肉制品股份有限公司作为畜禽产品行业的领军企业,全力响应国家农业农村部制定的《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动方案》,为全面提升产品质量、安全保障水平,推动屠宰行业高质量发展,展现了新的发展方向。

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    随着自动化水平不断提高,浙江华统肉制品股份有限公司充分认识到智能化监管在畜禽屠宰行业中的重要性。公司积极响应行动方案,加强信息化建设,推动智能监管,逐步实现对屠宰企业的智慧管理。加强屠宰检疫和品质检验信息关联,全面强化畜禽产品质量安全的追溯管理。通过完善统计报送信息系统,优化指标体系和统计标准,实现屠宰企业全覆盖、监测指标全覆盖,提升数据报送的时效性、准确性和完整性。数据的准确汇总和分析,将为公司的决策制定提供更为有力的支持。

    此外,浙江华统肉制品股份有限公司在执行三年行动方案的道路上,制定了明确的目标与规划。公司将积极优化畜禽屠宰布局结构,确保屠宰产能向养殖主产区集聚,与各个地区的养殖产能匹配度不断提高。同时,公司将加快推进畜禽屠宰产能利用率和行业集中度的提升,推动规范化、机械化和智能化水平的显著提升。

    食品工业是道德工业,浙江华统肉制品股份有限公司始终将产品的品质与安全放在首位。在全面执行屠宰质量管理规范(屠宰GMP)的基础上,公司将不断提升自身的标准化建设,积极参与行动方案推动的标准化创建。公司将持续完善畜禽屠宰法规标准体系,通过不断提升监管能力和水平,为畜禽产品的质量安全提供可靠的保障。

    来源:中经总网-中经在线

    统筹编辑:卢国良

    编审:熊辉 王海珠 刘信春

    【责任编辑:王海珠】
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