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    清香在舌尖上的山西汾酒 于芬芳处见神奇

    中经网  2023-06-19 16:56     浏览量:242449

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    李贺《将进酒》:琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红。烹龙炮凤玉脂泣,罗维绣幕围香风…

    要想喝美酒,就喝山西汾酒。

    人们授予汾酒以至高无上的地位,称之为“中国酒魂”、被誉为“骨子里的中国”。作为中国著名的白酒品牌之一,它不仅是四大名酒之一,而且多年来销量在上升。仅去年的年销量就超过了200亿元,一直以来都备受消费者喜爱。今年,汾酒推出了2020年系列酒,力求将品质升级至极致,为消费者带来更加纯正、优雅、平衡的唯美享受。

    山西汾酒采用汾酒自有高粱、大曲、山泉水作为原材料,经过严格控制发酵、蒸馏、储存等多道工艺流程酿造而成,口感更加清香。其次,它的香气独特、复杂。通过酿造工艺的严格控制,酒中充满着清新的麦香和谷香,以及醇香、清香等多种香气,带给消费者无限惊喜与柔情蜜意。经过多年酝酿,汾酒口感圆润、柔和、醇厚,余韵悠悠,惹人垂青。

    山西汾酒系列酒都有自己的独特之处,无论是销量最大的玻璃汾酒、出席商务宴请的老白汾酒,还是带有贵族气质以及东方神秘文化气息的青花汾酒系列产品,抑或是历史悠久的巴拿马系列汾酒,都是汾酒家族身份显赫的贵族,也是中国历史上最著名的汾酒品牌。

    一、巴拿马系列汾酒

    1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上斩获甲等大奖章,为了纪念这一事件,汾酒公司于2017年推出了巴拿马汾酒系列。汾酒巴拿马金奖系列酒。

    2021年,巴拿马系列汾酒的年收入超过50亿,拥有世界上最古老的神泉生命之水蕴藏,用传统汾酒酿造工艺,选用纯天然高粱为主要原料,融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体,经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成。产品具有“酒色清澈透明,酒体粘而不稠,醇香柔绵,芳香扑鼻,醇净柔和,清香典雅,绵甜甘冽”的风格特点。

    巴拿马系列汾酒秉承其家族对酿制一丝不苟,力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,使得巴拿马系列汾酒非同凡响,脱颖而出,成为汾酒家族系列中一颗璀璨的明星。

    巴拿马系列汾酒一共有四款,“巴拿马1915黑坛金奖20年”,“53度巴拿马金奖20年”、“53度巴拿马金奖10年”和“巴拿马金奖汾酒42度”四款产品。该系列白酒将作为汾酒产品线腰部的战略产品,主打中端和次高端市场。

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    巴拿马金奖汾酒42度,这款白酒入口纯棉口味非常的纯正,白酒的香味充分的体现在口里,能停留很久:巴拿马大奖章汾酒是“巴拿马1915黑坛金奖20年的升级版,获得过巴拿马万国博览会金质大奖状。因此,巴拿马1915,这款酒就成为汾酒的一个龙头畅销酒;53度巴拿马金奖20的酒体清澈,酒香清新,喝起来舒缓平和、齿颊留香。

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    巴拿马系列汾酒象征着过去的丰盈与美好的未来之间的永恒联系,是对前人的崇高敬意,也是后人的灵感源泉。是历代酿酒的传承,也是汾酒人历代孜孜不倦的追求统一理想,在永无休止的创造中保留了珍贵的遗产,用一贯的激情和不断的创造力使他丰富起来,让我们从中略见汾酒的精髓,巴拿马系列汾酒体现着汾酒的历史性、真实性、奢华和高贵的特质,揭示了汾酒“生命之水”的深邃、久远和丰富,充分演绎着汾酒的灵魂。

    二、青花汾酒

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    青花汾酒是汾酒旗下的高端产品,适合高端宴请。带有中国风元素的图案象征着公司的至高品质——最优良的粮食、传统可信的方法和精湛的酿造工艺。山西汾酒一直致力于保持其世代相传的酿制传统,使得青花汾酒一直声名远扬,在国内外市场稳占重要一席。

    青花汾酒是世界上最尊贵的白酒之一,它是生命之泉精华的极品,历史悠远,闻名遐迩。工艺以高粱为主,大麦豌豆制曲,陶瓷罐发酵,再蒸馏。重复几次后,杂质极少。其酒液晶莹透亮;纯正的酒香中有青苹果香;酒体丰满,入口绵甜净爽,酒香在口腔中升腾,均衡、舒适,回甘清甜。青花汾酒酒瓶上的外观设计采用了中国传统的青花瓷风格,这标志着无论它是无尽的美味,代代相传的不朽真谛,还是它所弘扬的朴素优雅的生活艺术,都使它当之无愧成为您的珍爱之品,青花汾酒的瓶身设计曾在2000年荣获伦敦国际最佳视觉效果奖。倾心打造的青花瓷酒瓶就是一件不可多得的艺术精品,美酒美瓶,相得益彰。

    三、杏花村老白汾酒

    老白汾酒是杏花村最古老、最驰名的商务用酒,老白汾酒口感醇厚,秋入万物唯落清香。老白汾酒是秋酿之酒,醇正爽口。秋季粮丰味醇,此时酿造的汾酒,味道浓郁,口感醇正,余味爽净,甘甜柔和,自然谐调,清香醇正,水晶一般的清澈澄明,液体轻轻荡漾。

    经典的老三样原料,高粱、小麦、豌豆,口味也是完美的传承了老汾酒的特点,酒液清澈剔透,入口清香,甘甜清冽,体现了传统汾酒的清香优雅。另外,它的包装也很简单大气,比较适合商务酒局等,

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    老白汾酒在酿造过程中是要经过一茬、二茬等两个发酵时间,差不多是要28天,通过蒸馏后得到大、二茬汾酒,老白汾酒还要进行储藏的,通过储藏之后,白酒的口感是会日臻完美,一般汾酒会有3年的储藏时间,老白汾酒是在10年以上。

    它酒香醇厚、具有微妙而又强烈的贵重性格,新酒在饱和状态下藏酿,封存10年才能成熟,滋味独特,圆润而柔畅,备受饮者垂青。

    四、光瓶玻汾,即黄盖和红盖汾酒。

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    红盖汾酒清香纯正、绵软甘甜,香醇十足,光瓶献礼版,有回甘它不仅味道好,而且性价比高,它们绝对是当之无愧的口粮之王。

    玻汾作为多年来畅销的大单品,深受老酒友的喜爱。甘冽清爽,喝完后非常令人清新愉悦。光瓶汾酒的口味有清香型、浓香型、米香型、兼香型。其中清香型是汾酒的主打产品,也是汾酒的核心竞争力所在。在这个基础上,又推出了兼香型。它以清香型为基础,在传统工艺的基础上,进行创新改进,它兼具清香型和浓香型的香气特征。兼香型白酒在我国的白酒市场上,占有很大的比重。

    它入口绵密,酒液尽数落尽肚后却带着回甘,还带着几分高粱的余香,余味悠长。

    黄盖玻汾作为汾酒主打性价比的中低端白酒,简单直接的酒瓶,承担的却是良好的酒质,很多酒友称它为“夺命53”,“光瓶第一神酒”,“夜市一哥”。

    53°清香型白酒,汾酒经典的豌豆原料,酒劲十足,这也是喝不惯的酒友,称他为夺命53就是这个原因,一点也没有清香型白酒的风范。

    它入口清爽绵甜,酒香四溢,这么多年来始终保持低廉的价格,让很多喝不起粮食酒的酒友可以大饱口福。

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    静谧的夜色中,在人们欢庆的盛宴上,山西汾酒用五彩斑斓的各种美酒诉说着它无法抗拒的清香与诱惑,杯光水影,酒水含着爱人们的誓言缓缓流淌,永不停止。汾酒从巴拿马系列、青花汾系列、老白汾酒等都可以让你尽情挥洒对汾酒的迷恋与钟爱,彰显出汾酒独树一帜的品格与魅力。而当美酒的醇香在夜幕中袅袅升起,在这摄人心魂的酒香中,爱情也将跟随一起凝固成永恒,不可复制。

    发布:中经网·中经在线

    编辑:王海珠 熊辉 王启明 樊晔

    (中经网·中经在线 欢迎各界供稿 13520414009 13041130188)

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    【责任编辑:王海珠】
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