中经总网·中经在线江苏南京讯：11月30日，2023中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典在南京国际博览中心隆重开启！本届会议邀请了食品行业精英领袖、专家学者、政府媒体等共襄盛举，并在现场隆重举行“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖仪式。
此次，由福建省亚明食品有限公司完成的“中式肉类菜肴工业化加工关键技术及装备创研与应用”荣获2023“中国食品工业协会科学技术奖”特等奖。
此次，由福建省亚明食品有限公司完成的“中式肉类菜肴工业化加工关键技术及装备创研与应用”荣获2023“中国食品工业协会科学技术奖”特等奖。亚明公司自2016年度首次获奖至今，已连续七年获此殊荣。
“中国食品工业协会科学技术奖”是中国食品工业科技领域权威奖项，含金量极高，是全国食品行业最高奖之一，对鼓励食品行业科技创新、促进产业结构调整升级、增强企业竞争力发挥了巨大的推动作用。
荣誉背后，是亚明食品多年来的付出与坚守。亚明坚持“科技引领，创新驱动”，深入技术创新研发,加大科研投入，培养高技术人才队伍，构筑技术创新体系，为推动预制菜行业高质量发展迈向新的高度贡献力量。作为一家集研发、生产、销售为一体的国家高新技术企业和国家知识产权优势企业，亚明一直致力于技术创新、产品升级、新品研发。亚明公司与中国食品工业协会共建中国中餐标准化产业基地、中国预制菜产业创新示范基地和中国预制菜研发中心，不断引进注册中国烹饪大师、闽菜大师、高级经济师等高端人才，申获知识产权300多项，做到连续七年荣获国家科技奖。除此之外，猪肉类即烹菜取得了酒店餐饮连续三年销量第一的佳绩。
左7为福建省亚明食品有限公司董事黄燕梅
此次亚明食品公司能够获得中国食品工业协会的特等奖，非常感谢也十分珍惜业界给予的嘉奖鼓励，一定不负众望，再接再厉。未来，亚明公司将继续深耕产品研发和产品升级，坚持以科技创新发展标准化中式菜肴，以工匠精神智造亚明高端产品，以优质服务引领美食新消费，为预制菜行业高质量发展贡献亚明力量！
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中国经济报道（中经总网·中经在线）作为福建省食品工业协会特邀支持媒体，将给予关注并长期跟踪报道。
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发布：中经总网·中经在线
编审：王海珠 熊辉 刘信春
特别荐稿：蔡淑坤（福建省食品工业协会副秘书长、信息部主任）
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