中经总网·中经在线浙江温州讯 在端午节来临之际,为了让听障朋友度过一个有意义的端午节,同时进一步提升听障人士的就业能力和社会共融性。6月6日下午,乐清市天籁社会工作服务中心、乐清市聋人协会、白石街道助联体(社工站)在乐清市大救助中心联合开展了一场寿司技能培训活动。本次活动共有30位听障人士和7位志愿者参加。
活动伊始,在志愿者引领下,听障朋友们有序签到,接着和志愿者们一起精心准备寿司所需用的食材。食材有熏肉、玉米粒、肉松、沙拉酱、海苔等。接着,志愿者老师耐心、细致地向在场的听障朋友们讲解每一样食材的用途,然后开始示范制作寿司:先将饭团压好,然后用海苔将饭团包裹住,铺上喜欢的配料,挤上沙拉酱……一个可爱又好吃的寿司就制作完毕啦!每制作一步,都由志愿者手语翻译讲解,并邀请一位听障朋友上来实操一次。做到“真学,真会,真懂”,让每一次技能培训真真正正地落地,实实在在地提升。
示范完毕后,听障朋友们开始自己动手制作寿司。在制作过程中,志愿者老师在手语志愿者的配合下向每一个人传授一些小技巧,帮助大家更好的完成制作。听障朋友们专注的神情、认真努力的姿态,令人深深感动。尽管世界对他们关上了声音的大门,但凭借他们的坚韧与毅力,依然推开了技能之窗。
寿司制作完毕后,每人带回家两盒亲手做的寿司,送给父母、亲人,为这个“粽叶飘香 技能传情”的端午技能培训又浓郁了一层温馨的深情。通过此次寿司技能培训,听障朋友们开辟了新的就业渠道,不仅提升了生活的质量,更帮助他们提升自我价值感和促进他们更好的融入社会的氛围。此次端午志愿培训活动,用行动诠释了关爱,用温情谱写了不一样的端午民俗情。祝福弱势群体的人们都能找到属于自己的意义和价值,拥抱更美好的生活!
来源:中经总网·中经在线残疾人事业发展中心
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