为进一步加强残障人就业创业能力，提高残障人的技能水平和就业信心，近日，广西巴马瑶自治县残疾人联合会携手第三方玉林宏德职业学校有限公司联合开展为期5天的西式面点制作技术培训。来自10个乡镇30名残障人参加了培训。依托深圳市大鹏新区帮扶当地残障人就业，全面推进区域残障人就业创业建设，力求拓宽残障人实现就业促增收。
本次培训采取现场讲解示范与实践操作相结合的方式进行，由专业烹饪老师进行西式面点的手把手教学，面对面传授。在老师讲解发面技巧、调馅配比、油温控制等要领后，大家纷纷开启“实操模式”。虽然动作不那么娴熟，但是通过亲手尝试和学员间的相互帮助，大家都将面点制作方式牢记于心。
当热气腾腾的花样面点便呈现在大家眼前时，有参与培训的学员一边品尝着自己亲手制作的面点，一边感动地说道：“非常感谢残联能给我们这个机会，让我们也有了一技之长，有了就业发展的机会！”
接下来，巴马县残联将以增强残障人致富能力为目标，继续推进残障人技能培训工作，为更多残障人实现灵活就业插上梦想的翅膀，切实提高他们生活的殷实与富庶。
来源：中经总网·中经在线残疾人事业发展中心
主任：谢万山 副主任：栾启平
融媒体部：张洪亮 助理：林圣爱
荐稿：卢 坚 赵秋敏
摄影：黄 雷
发布：中经总网·中经在线
北京各省市驻京机构商务协会等单位
工信部备案号：
