7月6日，纪念习近平总书记给福建企业家回信十周年座谈会在福州隆重召开，会上对第二十届福建省优秀企业家进行了颁奖。御冠食品董事长林兴参加本次活动，并被授予“福建省优秀企业家”荣誉称号！
“福建省优秀企业家”评选活动是由福建省企业与企业家联合会权威组织开展，每两年举办一次。新当选的福建省优秀企业家在立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，推动福建省经济社会大发展方面做出突出贡献，是一批具有时代性、先进性、先导性、典型性和贡献性的优秀企业家。在纪念‘松绑’放权40周年、习近平总书记给福建企业家回信10周年之际，举行本次颁奖仪式，不仅是对企业家的辛勤付出和卓越成就的肯定，更是对福建省乃至全国范围内创业创新精神的鼓励和弘扬。
林兴董事长先后当选第十八届福清市人大常委、福州市鱼丸协会监事长、福州市冬泳协会副会长，并荣获福州市“榕创之星”等诸多荣誉。集经销商、投资人、合伙人、生产商多重角色于一身，让林兴能够深入了解食品行业的发展动态、消费者的行为需求、经销商的期望以及投资人的心理，在他的带领下，御冠食品一跃成为速冻食品领域一匹耀眼的黑马。
对于此次荣获福建省优秀企业家殊荣，林兴表示，“这不仅是对我个人工作的鼓励，更是对御冠食品全体员工辛勤付出的认可。御冠食品积极贯彻落实党的二十大精神、习近平新时代中国特色社会主义思想，深入学习习近平总书记关于企业家精神、改革创新等重要论述，始终秉承‘食品安全至上’的理念，致力于为消费者提供安全、健康、营养、美味的食品，严格遵守国家法律法规，坚守诚信经营之道，注重质量管控，从源头把控，确保每一道生产环节都安全无忧。未来，御冠食品将继续追求卓越，不断创新，努力提升产品品质和服务水平，为福建省的经济发展贡献更多力量。”
主 要 事 迹
01 、实干兴业
心无旁骛做实业 专注食品谋发展
林兴自1997年白手起家创办福州珍享食品贸易有限公司开始，便始终专注于食品行业，心无旁骛，一心只想为广大消费者供应高品质美食，先后代理过双汇、亚太中惠、六合、圣农等知名品牌，凭借敢拼敢干的闽商精神，成为福州市场终端配送的代表企业。经过十八年的探索，于2015年创办福建御冠食品有限公司，以现代化速冻食品生产技术为核心专业生产高品质美食。在他的带领下，公司秉承“安全、健康、营养、美味”的经营理念，致力于为消费者创造高端美食享受，取得了高质量发展成就，连续多年登上中国农业企业500强榜单，排名逐年攀升，成为速冻食品领域中的佼佼者。
02 、开创引领
首创火山石道地肠 引领行业转型升级
在做火锅料代理商时，林兴无意间吃到一口来自台湾的纯肉烤肠，鲜美的口感让他难以忘怀。从那时起，林兴就萌生了做纯肉烤肠的想法。近20年的经销商经验让他对产品品质、品牌化发展之路有着自己的独到见解，并逐渐形成了一套成熟的商业思维体系。最终，在2015年御冠食品创建之初，林兴决心用返璞归真的方式生产自己的纯肉香肠，定位“高品质的烤肠”，别出心裁推出火山石道地肠——用火山石烤道地肠，并创意融合章鱼小丸子和阿里山烤肉的特色，发明了火山石烤肠设备。这种售卖模式的创新，成功引起了消费者的好奇心，由此一发不可收拾，引来了狂热追捧。有别于传统的淀粉肠，珍享火山石道地肠精选猪后腿肉，采用纯天然动物肠衣，巴氏杀菌工艺下完成，肉感Q弹紧实，回味无穷，入选福建“国货之光”品牌，成为中国速冻食品行业“创业、创新、创造”的典型代表之一，引领行业产品转型升级。
03 、创新自强
开展产学研合作 提升核心竞争力
在林兴的带领下，御冠食品利用国内先进的速冻食品生产技术的创新和产品研发，通过产学研合作提升技术实力，积累丰富的技术优势，不断提升核心竞争力，先后与福州大学、福建农林大学、福建师范大学、北京肉类研究中心签订战略合作协议，并聘请中国工程院院士、江南大学原校长陈坚为御冠首席食品科学家，创立“全球道地肠研究院”、“御冠食品--江南大学未来食品生物技术研究中心”，以应用研究和科技创新为核心目标，以促进区域经济社会发展为根本宗旨，研发满足不同人群的营养需求，为广大消费者提供安全、健康、营养、美味的食品，提升科研实力。
04、紧跟潮流
筹建御冠二期项目 融入新发展格局
御冠食品作为较早入住元洪投资区的明星企业，随着中印尼“两国双园”建设的持续推进，也让林兴再次看到了商机。他表示，御冠食品要积极融入新发展格局时代潮流，以中印尼“两国双园”项目为契机，积极筹建御冠二期项目，开创御冠国际化、全球化新征程。御冠二期项目是中印尼“两国双园”项目中方园区冷冻食品项目之一，于2021年7月15日在中印尼“两国双园”全球招商推介会上正式签约。该项目计划总投资25亿元人民币，占地约200亩，将以规划标准高、配套功能全、产业引领强为特点开展建设，将逐步使得御冠食品在价值链、企业链、供需链和空间链四个维度强化企业的品牌优势，推动御冠高质量发展！
05 、公益责任
热心公益慈善 勇担社会责任
林兴始终关注社会责任，十分热心公益事业，在公司不断发展壮大的同时，不忘初心，在公司内部树立了“源于社会、感恩社会、回报社会”的公益理念，确定了推动食品行业发展和急社会之所急两个方面的公益路线。每年在财务费用预算中列出专项经费，积极参与扶贫济困、推动行业发展等公益活动，通过捐赠物资、现金资助等方式，践行公益理念，累计对公益事业投入资金达数百万元。
2023年9月23日，林兴见义勇为成功救助轻生女子的事迹，被福州晚报等官方媒体广泛报道，获得社会一致好评，并被福建省游泳协会表彰为“优秀游泳救生志愿者”。同时，在他的带领下，公司注重环保和可持续发展，采用先进的生产技术和设备，优化生产流程，降低能源消耗和污染物排放，减少对环境的影响，通过节能减排、资源循环利用等措施，降低企业运营成本，实现资源最大化利用，践行绿色生产理念，2022年御冠食品被评为省级绿色工厂，为构建美丽中国，践行大食物观理念，促进可持续发展作出积极贡献。
世界品牌研究院/中经总网 联合报道
发布：中经总网·中经在线
编审：王海珠 熊辉 刘信春 郑建华
本网重点合作单位：蔡淑坤（福建省食品工业协会副秘书长、信息部主任）
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