中经总网·中经在线河北张家口讯：“文旅国际峰会暨世界酒店论坛——张家口峰会2023”【第十五届五洲钻石奖（冬季）颁奖典礼】将于12月28-29日在张家口市库伦淖尔旅游度假区举办。
库伦淖尔旅游度假区位于沽源县城北三公里处，平均海拔高达1375米，占地面积25.8平方公里，其中湖面面积9.6平方公里，属于天然淡水湖，夏季平均气温在17-22度之间。是集吃、住、行、游、购、娱为一体的，综合型草原湖泊旅游度假目的地。
这里山青水碧，草茂花美，气爽风清，湖中碧波荡漾，生态环境良好，每到草长莺飞时间，数不清的天鹅、灰鹤、野鸭等水鸟在此过往栖息，俨然鸟的天堂。
冬季，波澜浩荡的湖面被冰封得严密而平静，厚实晶莹的冰层下依然是汹涌的流水。凌晨四点，冬捕的渔民早已发出，气温低至零下二十度，这对渔民来说是一个严峻的考验，渔把头要赶在日出之前洞察湖的底貌和鱼群的走向，并在数十平方公里的湖面上找到一个合适的下网口，俗称画窝子，网窝的位置、大小、形状、角度决定了此次冬捕的收获。这是渔民们几千年来的经验总结与智慧体现，经渔把头代代相传。
上千米的渔网从不到一平米的冰洞拉伸到数公里的范围，在水底凭借着手感和马力摊来成一个大圆，这是一个非常庞大的工程，渔网在水底走线时会遇到巨大的阻力，渔民们有着独特的操作方法，下网口的两边每隔几米会打一个网孔，放上绞盘，依靠马力带动绞盘旋转，拖动渔网在水底前行，整个下网的时间从日出一直持续到中午，冬捕所有的工具、手艺、经验全部都是先辈留下来的，人类体力和智慧的结合在此达到巅峰。
真正的冬捕早在一千多年前的辽金时代便已盛行，经历岁月更迭，如今依然延续着这种传统的渔猎捕捞方式。库伦淖尔旅游度假区周边分布着辽、金、元三代帝王避暑行宫遗迹，原生态的文化融入厚重的历史积淀，也为这里注入了一分神奇色彩和无穷的文化魅。
出网是整个冬捕环节中最壮观也是最有悬念的一环，不仅关乎着参与冬捕所有渔民的收成，也代表着渔把头在众人心中的威望。马力带动绞盘拖动大绦拉起渔网，近千米的渔网依次被拖出水面，每段距离称之为一拉，最后几拉决定了这次渔猎的成败。
观众聚作一团，迫不及待迎接这场盛宴，临渊问水，可得鱼之甘苦，只有亲眼见过冬捕，才能更切身体会到库伦淖尔的魅力，冬季茫茫雪野奔腾的湖水，肥沃的黑地里，潜藏着无限的可能和激情，蛰伏的生命被唤醒，无数大鱼跃出水面大自然向人们展示出了它最慷慨的一面。
时代总是催促人们不断前行，越来越多的新鲜事物走进大众的视野，2016年库伦淖尔旅游度假区被纳入沽源“五大连湖”项目的重点之一，聘请国内外知名专家团队进行规划设计，努力打造全域生态旅游区。按照冬季冰雪运动，夏季水上运动等七大功能区设计理念，真正实现四季旅游，常年观光的目标。改变坝上地区旅游季节短，游乐项目单调的现状。
从2018年开始，库伦淖尔旅游度假区已成功举办了五届沽源冰雪渔猎文化节，给四面八方来的游客带来一场视觉与味觉的饕餮盛宴，同时几十种冰上和雪地游乐项目可供游客畅快体验，游客可体验京津冀唯一高原冷水冬捕节，领略壮观的冬捕盛况，品尝铁锅炖大鱼；畅玩雪地坦克、雪地摩托车、卡丁车，组团进行冰上龙舟赛，享受惬意的冰上沐阳垂钓等各种丰富刺激的冰雪娱乐项目。
古老的渔猎方式与现代冰雪娱乐项目的结合，必将给这片古老沧桑的土地注入新鲜无限的活力与生机。
中经总网·中经在线北京媒体团-融媒体宣传矩阵：华人头条、今日头条、顶端新闻、正观新闻、封面新闻、百度百家、凯迪财经、雪球财经、凤凰、腾讯、搜狐、网易、优酷、爱奇艺、知乎、东方财富网等数十家媒体，将给予关注并长期跟踪报道。
发布：中经总网·中经在线
编审：王海珠 熊辉 刘信春
■中经总网·中经在线【媒体+政企+智库】：汇聚行业机构优质资源 探索媒体品牌突破发展
■合作推介| 联合国世界旅游组织专家团队-德安杰环球顾问集团简介
（网站声明：凡本网发布或转载作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，信息版权属于原媒体及作者。我们力所能及地注明初始来源和原创作者，如果您觉得侵犯了您的权益，请提供相应证据联系我们，我们会立即删除改正。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在7日内进行。）
北京各省市驻京机构商务协会等单位
工信部备案号：
